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Bio-Weizenvollkornmehl

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Weizenvollkornmehl wird aus dem ganzen Weizenkorn hergestellt, wodurch es mehr Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe als normales Weizenmehl enthält.

Hinweis:
Weizenvollkornmehl benötigt etwas mehr Flüssigkeit als Weißmehl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Brennwert: 1280kJ/302kcal
Fett: 0,9g
gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhdrate: 60g
davon Zucker: 1g
Protein: 11g
Salz: <0,01g
Herkunft:

Österreich

Zutaten:

100 % Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene:

Gluten

Lagerbedingungen:

Kühl und trocken lagern.

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