Bio-Roggenmehl

Type 960 | aus Österreich

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Roggenmehl kommt häufig beim Backen von Brot und Lebkuchen zum Einsatz, da es dem Gebäck eine ganz besondere Geschmacksnote verleiht.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Brennwert: 1324kJ/316kcal
Fett: 1,1g
gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhdrate: 69g
davon Zucker: 6,8g
Protein: 6,9g
Salz: <0,01g
Herkunft:

Österreich

Zutaten:

100 % Roggen aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene:

Gluten

Lagerbedingungen:

Kühl und trocken lagern.

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