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Zur Herstellung von Paprikapulver werden die frischen Paprikafrüchte erst getrocknet und anschließend fein gemahlen. Es eignet sich ideal zum Würzen von Gemüse, Saucen, Suppen, Aufstrichen, Eintöpfen, … und natürlich darf es auch im Gulasch keinesfalls fehlen.
Hinweise zur Verwendung:
Paprika kann zum Mitgaren, als auch zum Nachwürzen verwendet werden. Beim Anbraten sollte man allerdings vorsichtig sein, da es bei hoher Temperatur einen bitteren Geschmack entwickeln kann.
| Zutaten: | 100 % Paprika (edelsüß) aus kontrolliert biologischem Anbau |
|---|---|
| Lagerbedingungen: | Kühl und trocken, sowie dunkel und luftdicht verschlossen lagern. |
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