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Maisstärke eignet sich beim Kochen als Bindemittel für Pudding, Suppen und Saucen. Beim Backen sorgt Maisstärke dafür, dass der Teig luftig und locker wird.
Zubereitungshinweis:
Maisstärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, in die heiße Flüssigkeit bzw. Speise gut einrühren und nochmals kurz aufkochen.
| Herkunft: | Österreich |
|---|---|
| Zutaten: | 100 % Mais aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Lagerbedingungen: | Kühl und trocken lagern. |
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