Bio-Linsenbratlinge

Bratlingmischung

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Mit dieser Bratlingmischung gelingen dir in kürzester Zeit leckere Linsenbratlinge.

  • einfache Zubereitung
  • ohne Zuckerzusatz
  • proteinreich
  • vegan

Grundrezept für 2 Portionen (ca. 8 Bratlinge):
Die Bratlingmischung einmal kurz durchschütteln.

250g der trockenen Mischung in eine Schüssel geben und mit 420ml lauwarmem Wasser zu einem flüssigen Teig verrühren. Die Mischung 20 Minuten quellen lassen.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig am besten mit einer Schöpfkelle portionsweise in die Pfanne geben. Den Bratling erst wenden, wenn die Oberfläche gestockt ist. Auf beiden Seiten gold-braun braten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Brennwert: 1457kJ/346kcal
Fett: 2,9g
gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhdrate: 53g
davon Zucker: 1,6g
Protein: 22g
Salz: 1,6g
Zutaten:

Rote Linsen* (72%), Haferflocken*, Meersalz, Pfeffer*, Paprika*, Reisvollkornmehl*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Macis*, Curcuma*, Sellerieblätter*, Schnittlauch*, Lorbeer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerbedingungen:

Kühl und trocken lagern.

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