Knoblauchgranulat ist getrockneter und gemahlener Knoblauch und lässt sich deshalb auch genauso wie frischer Knoblauch einsetzen. Das Granulat verleiht Suppen, Saucen, Aufstrichen und vielem mehr den charakteristischen Knoblauch-Geschmack.

Hinweis:
Ein Teelöffel Knoblauchgranulat entspricht etwa einer Knoblauchzehe.