Bio-Kichererbsen

Bio-Kichererbsen

ab 0,62 

zzgl. Pfand und Versandkosten

0,62  / 100 g

Auswahl zurücksetzen

Du möchtest eine größere Menge bestellen?
Kein Problem!
Schick uns direkt eine Nachricht.

Bio-Qualität

plastikfrei einkaufen

österreichweite Lieferung

0,62  / 100 g

Auswahl zurücksetzen

Du möchtest eine größere Menge bestellen?
Kein Problem!
Schick uns direkt eine Nachricht.

Kichererbsen haben einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt und sind reich an Mineralstoffen. Sie können in der Küche vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel als Bratling, in der Suppe, als Brotaufstrich (Hummus), im Salat, als Falafel, Keksteig zum Löffeln (Cookie Dough), … Du kannst Kichererbsen sogar zu Mehl verarbeiten und daraus zum Beispiel ein veganes Rührei zaubern.

Zubereitungshinweise:
Weiche die Kichererbsen etwa 12 Stunden, am besten über Nacht, in reichlich Wasser ein. Ersetze das Einweichwasser durch frisches Wasser, spüle die Kichererbsen kurz ab und gare sie 60 bis 90 Minuten. Die Garzeit hängt auch davon ab, wofür du die Kichererbsen anschließend verwenden möchtest. Für Hummus sollten die Kichererbsen weicher sein, als für die Verwendung in Salaten.

Hinweise zum Einweichen:
Durch Einweichen der Kichererbsen verkürzt sich die Kochzeit und erlaubt somit eine vitalstoffschonende und energiesparende Zubereitung. Je länger die Einweichzeit, umso kürzer die Kochdauer. Außerdem werden Hülsenfrüchte durch Einweichen bekömmlicher. Auch das Ersetzen des Einweichwassers macht die Kichererbsen noch leichter verdaulich.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Brennwert: 1347kJ/322kcal
Fett: 6g
gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhdrate: 45g
davon Zucker: 0g
Protein: 22g
Salz: 0,06g
Zutaten:

100 % Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerbedingungen:

Kühl und trocken lagern.

Bio-Qualität

österreichweite Lieferung

plastikfrei

Du möchtest eine größere Menge bestellen?
Kein Problem! Schick mir direkt eine Nachricht.

Diese Produkte könnten dir auch gefallen: