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Diese Backhefe ist besonders triebstark und sorgt für einen extra fluffigen und lockeren Teig. Außerdem ist die Backhefe einfach in der Anwendung, da sie unempfindlicher gegenüber Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit ist.
Hinweise zur Anwendung:
Für 500 g Mehl werden 7g Backhefe benötigt, das entspricht ½ Würfel Frischhefe. Die Backhefe erst gleichmäßig unter das Mehl mischen. Nicht direkt in Wasser auflösen.
| Zutaten: | Frischhefe getrocknet*. |
|---|---|
| Lagerbedingungen: | Nicht über 32°C lagern. |
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