Aus auserlesenen Äpfeln aus biologisch-dynamischem Anbau wird Apfel-Direktsaft hergestellt. Dieser wird anschließen nach biologischem Verfahren zu würzigem Apfelessig vergoren. Beim Abfüllen wird der Apfelessig nicht pasteurisiert, um die Inhaltsstoffe zu schonen.
Der naturtrübe Apfelessig eignet sich als Beutelsbacher Apfelessig eignet sich als:
- Würzmittel für Speisen und Salate
- Konservierungsmittel für Gurken, Paprika, Zwiebel, uvm.
- Erfrischungstrank (z.B. 2 Teelöffel auf 1 Glas Wasser mit Honig)
- Kosmetikum für Waschungen und Kompressen (2-3 Esslöffel pro Liter Wasser)
- Badezusatz (100-200 ml pro Vollbad)
